Picolé cremoso de frutas tipo Frutare Caseiro

Para ficar pedacinhos tipo esse da Kibon, separe uma parte das frutas sem bater

Ingredientes:

1 caixa de leite condensado
1 caixa de frutas picadas (use a caixa do leite condensado como medida)
1 lata de água
2 colheres de sopa de suco de limão
1 colher de chá de açúcar demerara
 (Pode usar a lata de leite condensado)


Preparo:

Pique as frutas. Escolha uma tipo. Pode ser morango, mamão papaya, pêssego, abacaxi, banana ou manga.

Leve ao fogo com a colher de açúcar demerara e deixe cozinhar uns 3 a 5 minutos após a fervura. Se ficar muito seco, coloque 2 colheres de água. Para ficar parecido com o picolé da Kibon, precisa pré cozinhar as frutas. Mas pode deixar o morango, por exemplo, cru. Fica mais azedo.

(Se quiser que fique com pedaços, reserve uma parte das frutas e adicione após bater).

Esfrie a fruta cozida  e bata junto com a água e o leite condensado até ficar bem espumante. Despeje nas forminhas para picolé e leve ao freezer por 4 ou 5 horas. (não esqueça de colocar os palitos se as suas forminhas não vierem com eles). Pode colocar em potinhos, encontra no supermercado e colocar o palito. Ficarão redondos conforme o pote.

Rende 20 a 25 picolés.

Tempero Caseiro

Este temperinho é fácil de fazer e facilita o dia a dia principalmente para quem tem crianças e precisa de algo saudável, prático e que além de tudo eles gostem. Pode usar onde desejar.

Ingredientes:

8 cabeças de alho (Deixe de molho à noite, para ficar fácil descascar e não arder as mãos)
1 cebola pequena
2 colheres de sopa de sal
1/2 xícara de azeite de oliva
Cheiro verde (Salsa e Cebolinha) à vontade
Pode colocar o que mais gostar


Preparo:


Bata todos os ingrediente no liquidificados e guarde em vidro tampado na geladeira. Dura mais ou menos 3 a 5 meses.